豆腐抱蛋（简单清淡）
7.5
综合评分
14
人做过这道菜
小魔王_木头鱼
简简单单又一餐～
用料
豆腐抱蛋（简单清淡）的做法
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准备好食材。
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葱段切成葱花，备用。
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鸡蛋加少许盐，搅拌成鸡蛋液，备用。
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调个酱：
碗里加入适量酱油，耗油，少许盐，玉米淀粉，一点点砂糖 ，然后加入两汤匙清水，搅拌均匀，备用。
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热锅下油（中小火）。
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放入整块豆腐。
（中小火程度，不容易被油弹到哦）
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然后倒入鸡蛋液。
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鸡蛋半熟状态的时候，用锅铲把豆腐切成小块。
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把之前调好的酱倒入豆腐中；
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盖上锅盖，小火焖煮2～3分钟就可以啦。
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最后撒上葱花，焖几秒就可以出锅啦！
小贴士
如果喜欢吃辣的，在调的酱料那里，可以加入蒜蓉辣酱或者其他喜欢的酱料，会更下饭哦～
因为家里小孩要吃，所以只能做简单清淡的口味呢。
因为家里小孩要吃，所以只能做简单清淡的口味呢。
