罗宋汤🫕太适合冬天啦

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阿杜没喝过罗宋汤,回想记忆里的味道对照菜谱试了一下,一次成功,就是那个味儿🤓

用料  

土豆 1个
洋葱 0.5个
胡萝卜 0.5根
西红柿 1个
娃娃菜 0.5棵
牛腩 200克
黄油 1小勺
1小茶匙
黑胡椒 1小茶匙
番茄酱 2-4勺

罗宋汤🫕太适合冬天啦的做法  

  1. 准备食材。土豆1个,胡萝卜半个,洋葱半个,西红柿1个,娃娃菜半颗。牛腩用了200g左右。做2-3人份。

    罗宋汤🫕太适合冬天啦的做法 步骤1
  2. 所有食材切成小块,备用。

    罗宋汤🫕太适合冬天啦的做法 步骤2
  3. 锅中放入黄油,油热后加入洋葱炒香。(没有黄油可以用普通食用油,差异不大)加入牛肉粒炒至变色。(牛腩提前用料酒腌一下去腥更好)

    罗宋汤🫕太适合冬天啦的做法 步骤3
  4. 加入番茄炒出汁水,加入2-4勺番茄酱调味。加入2-4碗开水煮沸后,加入土豆和胡萝卜,炖煮15分钟。再加入娃娃菜煮5分钟。

    罗宋汤🫕太适合冬天啦的做法 步骤4
  5. 加入盐和黑胡椒调味,也可以再加一些番茄酱,调至咸味和酸味平衡,即可出锅啦😆~~
    配上大米饭🍚冬天喝太暖胃啦!

    罗宋汤🫕太适合冬天啦的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-11-25 21:13:25
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