无糖全麦红薯贝果
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人做过这道菜
静纯cc
到了红薯收成的季节啦！妈妈收了好多红薯送给我，今年的红薯又香又甜，来做个贝果吧！
用料
无糖全麦红薯贝果的做法
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除黑芝麻其他材料都放进厨师机搅拌，贝果手肉也容易的。
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揉到粗膜就可以啦！
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加入黑芝麻，揉匀就可以。
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室温松弛25分钟
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松弛完分成六等份，滚圆。再松弛25分钟
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擀开如图，再放进红薯块
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搓成长条
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整成圆形，下面垫油纸，35分钟发酵30分钟
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水500克，蜂蜜20克，微冒泡，我都是煮开之后关掉，过几分钟开最小火。上下各15-20秒，拿出来，放烤盘！
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烤箱预热210度，上下火16-18分钟。
小贴士
复烤之后的贝果，味道更好吃哦！外皮脆脆的，里面有嚼劲，又有红薯原本的味道！喜欢吃甜口的不建议做哦！
