黄焖鸡翅
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人做过这道菜
熊猫半糖
用蛋液包裹鸡翅煎成金灿灿的颜色，再用独创的秘制料汁炖煮，成就了一盘好吃下饭的好菜，黄焖说的是它的颜色，要是起一个好听的名字就是“金玉满堂”！
用料
黄焖鸡翅的做法
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准备好所需要的材料；
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鸡翅洗净后擦干，用牙签扎孔方便入味；
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一颗鸡蛋打散；
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鸡翅中蘸满蛋液后放入油锅中煎至两面金黄；
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配置碗汁：料酒4勺+生抽1勺+盐3克+糖3克+水半碗，搅拌均匀；
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锅中留底油，放入姜1片和八角1个煸香，再倒入碗汁；
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加入煎好的鸡翅中，焖煮30分钟左右；
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放入豌豆粒，再煮5分钟；
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盛出装盘；
小贴士
半糖有话说～
1、煎鸡翅中的时候会崩油，注意安全！
2、这道菜用料酒的量较大，这才是它的特别之处；
1、煎鸡翅中的时候会崩油，注意安全！
2、这道菜用料酒的量较大，这才是它的特别之处；
