五指毛桃焗鸡,超香好好吃

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客家人喜欢的五指毛桃焗鸡十分的美味。
五指毛桃是一种植物的枝干,是药食同源的植物。五指毛桃主要有健脾、补肺的作用,可以消除浮肿、止咳。
另外,它有行气利水的作用,对全身或下肢浮肿以及小便量少可以起到治疗作用。它还有舒筋活血的作用,如关节或肢体的风湿痹痛,可通过疏通关节来达到止痛作用。
五指毛桃因为是药食同源,在膳食当中可以用到,如五指毛桃炖骨头汤,五指毛桃炖鸡,可以起到健脾、补肺、利尿或疏通关节、疏通经络的作用。

用料  

1只
五指毛桃 200克左右
适量(按个人口味)
生抽 2勺
老抽 2滴
料酒 1勺
葱段 适量
姜片 适量

五指毛桃焗鸡,超香好好吃的做法  

  1. 把鸡洗干净后放入姜片、葱段、五指毛桃,料酒、酱油、老抽、盐、少量花生油,腌制3小时以上,中途要翻转一下,入味才好吃(鸡肚子也要放入五指毛桃葱段一样腌制)

    五指毛桃焗鸡,超香好好吃的做法 步骤1
  2. 3小时后开始焗,电饭锅底放入花生油,五指毛桃,葱段姜片后,放入鸡,倒入腌鸡的酱汁,按下煮饭键,中途开盖翻转,试味,根据个人口味调整。

    五指毛桃焗鸡,超香好好吃的做法 步骤2
  3. 煮好后电饭锅按键自然会跳匝,用筷子插入鸡腿🍗,👌就是熟了,放凉后剁开,开吃,超级美味😘

    五指毛桃焗鸡,超香好好吃的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-11-25 23:56:40
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