抱抱卷

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用了2盘蛋糕卷胚,8cm直径切模,可做12块,剩余一些蛋糕胚

用料  

蛋糕卷胚(28×28三能金盘) 2盘
原味奶油: 可夹3块
淡奶油 70克
细砂糖 5克
抹茶奶油: 可夹3块
淡奶油 70克
细砂糖 6克
抹茶粉(半佰抹茶粉) 4克
巧克力奶油: 可夹3块
淡奶油 70克
细砂糖 5克
法芙娜可可粉 5克
奥利奥奶油: 可夹3块
淡奶油 70克
细砂糖 5克
海盐 1克
奥利奥饼干碎 20克

抱抱卷的做法  

  1. 夹心奶油做法

    原味奶油:淡奶油中加入细砂糖打发至硬挺状态
    抹茶奶油:淡奶油中加入抹茶粉搅拌一下,加入细砂糖打发至硬挺状态
    巧克力奶油:淡奶油中加入可可粉搅拌一下,加入细砂糖打发至硬挺状态
    奥利奥奶油:奥利奥饼干碎用料理机打碎,淡奶油中加糖粉和海盐打至8分发,拌入奥利奥饼干碎即可

 
该菜谱发布于 2022-11-26 00:19:11
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