腌蒜茄子

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东北地区的做法。

用料  

茄子 2根
适量
香菜 适量
适量

腌蒜茄子的做法  

  1. 茄子蒸熟,中间划开,蒜切末,香菜切碎,蒜和香菜,盐混合均匀,放入茄子里面填满。

    腌蒜茄子的做法 步骤1
  2. 开吃

    腌蒜茄子的做法 步骤2

小贴士

当时就吃也行,腌制几天也行。
 
该菜谱发布于 2022-11-26 00:30:57
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腌蒜茄子的答疑

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