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定胜糕
定胜糕
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Lilipear
水的用量为调整项。
关键在于粉团得是手攥成团，一捏就散的状态。
用料
糯米粉
150克
粳米粉
345克
红曲粉
2克
糖粉（或细砂糖）
50克
水（桂花蜜➕水）
250克
豆沙
一些
定胜糕的做法
所有材料放厨师机中，3档1分钟➕5档8分钟。
过筛。放冰箱松弛2-5个小时。
上模。开水上锅15分钟。
上传你做的定胜糕
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麻油腰花
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该菜谱发布于 2022-11-26 09:04:48
77 收藏
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定胜糕的答疑
Guniang
2023-10-15
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Lilipear
