1️⃣芋头、紫薯去皮切块,放入锅中蒸熟,然后放进料理机,加入糖,牛奶,淡奶油打成泥。
2️⃣除了低筋面粉和泡打粉之外的,其他材料混合搅拌均匀,再加入粉类,搅拌至无颗粒状态。
3️⃣不粘锅开小火,不用刷油,倒一勺面糊进去,煎至起泡泡了,就翻面,表面呈金黄色即可。
4️⃣全部煎好,取一个饼胚,抹上一层芋泥
再盖一片饼胚,紫薯芋泥铜锣烧就做好了
巨好吃的
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