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卤豆腐皮
卤豆腐皮
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用料
千张/豆腐皮/厚百叶
400g
老豆腐/盐卤豆腐
350g
卤料包
1包
花椒 八角 香叶 桂皮 干辣椒
适量
盐 生抽 老抽 耗油 胡椒粉 鸡精 白糖 豆瓣酱
适量
卤豆腐皮的做法
豆腐煎至金黄色
千张用热水煮一下然后每张捆扎
锅中放油炒香料豆瓣酱加水煮沸
电饭锅煮1小时后再浸泡久一点更入味
卤好后的千张
豆腐
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该菜谱发布于 2022-11-26 12:02:08
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