茴香花生米

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疫情让小区封闭了!两个单元警车把门,早饭后闲来没事,给居家的老伴做个下酒小菜!

用料  

花生米、茴香、花椒、大料,葱姜,生抽酱油、盐和鸡精
茴香

茴香花生米的做法  

  1. 花生米清洗干净加适量水,再放入葱、姜、花椒、大料、盐和生抽酱油小火🔥煮30分钟,在汤中侵泡1个小时。

    茴香花生米的做法 步骤1
  2. 茴香洗干净盐水侵泡20分钟后切沫。

    茴香花生米的做法 步骤2
  3. 捞出泡好的花生米,拌入茴香菜沫和鸡精,可口的下酒小菜装盘即成。

    茴香花生米的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-11-26 12:14:52
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