花生米清洗干净加适量水,再放入葱、姜、花椒、大料、盐和生抽酱油小火🔥煮30分钟,在汤中侵泡1个小时。
茴香洗干净盐水侵泡20分钟后切沫。
捞出泡好的花生米,拌入茴香菜沫和鸡精,可口的下酒小菜装盘即成。
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