好吃还掉秤的烧南瓜

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家里没有面粉,没有烤箱,没有空气炸锅,只有一个贝贝南瓜。于是学了这道菜,意外的好吃,对于我一个很少吃南瓜的人来说简直打开了新世界的大门。

用料  

贝贝南瓜 1个
生抽 2勺
1克
盐(根据自己口味,可加可不加) 一点点
鸡精(同上) 一点点

好吃还掉秤的烧南瓜的做法  

  1. 贝贝南瓜洗净切块,锅中喷少许油,倒入锅中

    好吃还掉秤的烧南瓜的做法 步骤1
  2. 放入一勺糖(我用的零卡糖,白砂糖也没问题),两勺生抽。可根据南瓜的多少适当调整用量。

    好吃还掉秤的烧南瓜的做法 步骤2
  3. 倒入热水至南瓜三分之二处,可酌情少量加一点盐和鸡精。

    好吃还掉秤的烧南瓜的做法 步骤3
  4. 最后把南瓜烧熟就好了,勤翻动防止粘锅,把汤汁烧到不多的时候,可以尝一下,绵软了就是熟了。

    好吃还掉秤的烧南瓜的做法 步骤4

小贴士

我感觉简单到令人发指,但是做出来挺好吃的,南瓜的味道和口感有点类似于红薯。我以前几乎不吃南瓜的,这下真的算是掌握新技能了。
晚饭的时候可以做这个代替主食,吃一个南瓜就能吃饱了。
 

好吃还掉秤的烧南瓜相关分类

该菜谱发布于 2022-11-26 12:37:20
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