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盐煎肉

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李木木下厨房的厨房  李木木下厨房
家有两娃，本来想做个回锅肉，但是要用到豆瓣酱，孩子又不吃辣，所以做个没有豆瓣酱的盐煎肉

用料  

甜面酱 2勺
五花肉 1斤
姜 3片
胡萝卜 2根
洋葱 1颗
蒜苗 2根
老豆腐 1块
老抽 1勺

盐煎肉的做法  

  1. 五花肉煮熟，切片，热锅冷油放肉和姜片爆香，加两勺甜面酱，一勺老抽，肉微微卷起后装盘备用

    盐煎肉的做法 步骤1

  2. 锅里用刚才炒肉的油继续炒洋葱

    盐煎肉的做法 步骤2

  3. 倒入提前煎好的豆腐片继续翻炒

    盐煎肉的做法 步骤3

  4. 再倒入提前焯好水的胡萝卜翻炒，加入食盐，少许生抽调味

    盐煎肉的做法 步骤4

  5. 把之前炒好的肉倒在锅里一起炒，放点鸡精就可以出锅啦

    盐煎肉的做法 步骤5

  6. 真的是好香好香，下饭神器

    盐煎肉的做法 步骤6

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盐煎肉相关分类

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该菜谱发布于 2022-11-26 14:39:28
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