零失败的自制糖葫芦

0 人做过这道菜
100克冰糖大概能做图片上的糖葫芦10-20串

用料  

所有你想吃的食材 任意
冰糖 100克
清水 100克
豆沙 适量
芝麻,核桃仁,瓜子仁(熟的) 想放适量,不放也可以
竹签 随意

零失败的自制糖葫芦的做法  

  1. 所有你喜欢的食材串串🍢,家里做用12-15厘米的小签,效果更好!

    零失败的自制糖葫芦的做法 步骤1
  2. 冰糖和清水1:1,放入小锅,大火煮沸,转小火,不用搅动

    零失败的自制糖葫芦的做法 步骤2
  3. 煮到图片的样子,冒大泡后继续煮

    零失败的自制糖葫芦的做法 步骤3
  4. 煮到小泡,糖色微微变黄用筷子蘸一点后,蘸凉水,不粘牙就刚刚好

    零失败的自制糖葫芦的做法 步骤4
  5. 小火不关,蘸糖

    零失败的自制糖葫芦的做法 步骤5
  6. 实践证明,铺一张厨房油纸比用糯米纸效果更好

    零失败的自制糖葫芦的做法 步骤6
  7. 如果放芝麻核桃瓜子仁(都要熟的昂)在蘸糖前撒进糖里就好,

 
该菜谱发布于 2022-11-26 15:14:46
25 收藏


作者杨先生的美小厨的其他菜谱

零失败的自制糖葫芦的答疑

关于零失败的自制糖葫芦的做法还有疑问? 登录提一个问题