香酥鸡柳

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用料  

鸡胸肉 一斤
料酒 一勺
生抽 两勺
老抽 一勺
耗油 一勺
少许
鸡精 少许
黑胡椒 适量
辣椒粉 少许
淀粉 适量
面包糠 适量
鸡蛋 2只

香酥鸡柳的做法  

  1. 洗净切条

    香酥鸡柳的做法 步骤1
  2. 生抽两勺

    香酥鸡柳的做法 步骤2
  3. 耗油一勺

    香酥鸡柳的做法 步骤3
  4. 料酒一勺

    香酥鸡柳的做法 步骤4
  5. 老抽一勺

    香酥鸡柳的做法 步骤5
  6. 糖少许,在加点黑胡椒粉,辣椒粉搅拌均匀,腌制十五分钟

    香酥鸡柳的做法 步骤6
  7. 腌制下,不要太久了,鸡胸肉容易入味

    香酥鸡柳的做法 步骤7
  8. 淀粉,鸡蛋液,面包糠

    香酥鸡柳的做法 步骤8
  9. 油炸那一步忘记拍了,锅内多倒点油,中小火,用筷子看起泡了,就可以下鸡胸肉了

    香酥鸡柳的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-11-26 15:36:49
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