树莓果酱 过滤一下树莓籽用普通酸奶 用细纱布 冷藏过滤一下水分 就是希腊酸奶 酸奶要固体一些好用蔓越莓提前用朗姆酒泡一下,口味会更好,让蔓越莓变软一点和奶油的融合度更高!口味层次也变多!
如图,三种材料混合好备用
淡奶油打至六成发如图,然后加入上一部材料
混合打发至八九成,完成可以夹心,出小甜品,都可
上传你做的蔓越莓酸奶油 制作配方