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戚风蛋糕8寸

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小曲321的厨房  小曲321

用料  

鸡蛋 5个
玉米油 40克
低筋面粉 85克
牛奶 50克
细砂糖 60-70克
柠檬汁 2滴
可可粉/抹茶 20/10克

戚风蛋糕8寸的做法  

  1. 玉米油、牛奶、蛋黄搅匀后筛入面粉，蛋白打发至干湿性发泡之间，搅匀后进烤箱。
    120-130度45分钟 150度 烤15分钟

    巧克力戚风
    150度65分钟 中下层

    杯子蛋糕
    130度30分钟 150度 烤15分钟

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该菜谱发布于 2022-11-26 16:43:35
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