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椒盐虾球

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原味巧克力的厨房  原味巧克力
随心所欲做的

用料  

虾 10只
鸡蛋 1个
料酒 1勺
盐 1小勺
黑胡椒 2小勺
椒盐 1小勺
玉米淀粉 2勺
大蒜 5瓣

椒盐虾球的做法  

  1. 大白虾去头去壳，开背去虾线，洗净

    椒盐虾球的做法 步骤1

  2. 加入盐、黑胡椒、料酒、鸡蛋搅拌均匀

    椒盐虾球的做法 步骤2

  3. 加入玉米淀粉搅拌均匀，静置10分钟

    椒盐虾球的做法 步骤3

  4. 大火起锅，多放油，热油煎虾仁至三面金黄，捞出备用

    椒盐虾球的做法 步骤4

  5. 留底油，加入蒜片、椒盐，喜欢吃辣的可以加入小米辣，煸出香味

    椒盐虾球的做法 步骤5

  6. 放入虾球，小火翻拌，香料均匀裹上，就可以吃了

    椒盐虾球的做法 步骤6

小贴士

虾小的话可以放半个蛋液

上传你做的椒盐虾球

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-11-26 17:21:54
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