生酮低脂鸡胸肉沙拉🥗
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balckboo
一直寻找鸡胸肉的各种吃法，这是新的一个。
用料
生酮低脂鸡胸肉沙拉🥗的做法
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1、水里放少许盐，鸡胸肉冷水下锅，水滚煮5分钟，盖盖子焖10分钟。鸡胸肉可以熟并且肉质很嫩。
2、鸡蛋冷水下锅，水滚煮2分钟，关火焖4分钟，这个时间鸡蛋黄不会熟透，我喜欢半生熟的，喜欢全熟的自行增加时间。
3、用两个叉子把鸡胸肉撕成丝，很方便，不会烫手。
4、鸡蛋压碎，加入研磨黑胡椒、白胡椒粉、胡麻酱和蛋黄酱（自己喜欢的沙拉酱都可以），跟鸡胸肉丝拌匀，最后撒上紫菜，完成！✅
小贴士
1、怕鸡胸肉不熟的可以自行增加时间，因为鸡胸肉大小不同熟成时间也会有差别！
2、鸡胸肉丝吃起来没有直接啃那么柴，换不同的吃法增加新鲜感；也可以拌其他口味的调料，如中式的孜然、花椒油等。
3、本来我还想加入一点黄瓜丝的，但这次没买就算了，加入沙拉菜会更清爽。
2、鸡胸肉丝吃起来没有直接啃那么柴，换不同的吃法增加新鲜感；也可以拌其他口味的调料，如中式的孜然、花椒油等。
3、本来我还想加入一点黄瓜丝的，但这次没买就算了，加入沙拉菜会更清爽。
