紫米芋泥奶酪

Name: 紫米芋泥奶酪
Ingredients: 一小杯紫米; 按需求，没有也行芋头; 一盒，多了做奶酪棒奶酪; 少量糯米; 按需求，大概30g糖; 适量牛奶; 一个紫薯

2 人做过这道菜

我也不知道叫啥了，总之材料如名，跟着网上博主做的，吃着还不错（奶酪好吃，奶酪点睛之笔）

用料

适量紫米糯米混一起泡一个多小时然后倒入电饭锅煮饭模式。（米也可以不泡直接洗了就煮，手残党不讲究这些）
准备好芋头跟紫薯削皮切小块上蒸锅，大概20到25分钟，蒸熟即可。（甜品我一般用荔浦芋头，别用整个，太多了，要是你做的多当我没说，或者多了你弄点牛奶当芋泥牛乳喝也行，还是一句话，不讲究）
蒸好芋头紫薯，捣烂，加些微糖或者炼乳，加点牛奶混合，别太稀了
奶酪一盒取出倒入碗内，加入30g糖，不断搅拌直至融合顺滑即可（奶酪我买的妙可蓝多的一盒240g左右）
米饭煮好后。准备一个盛放的容器，追求颜值的可以自己找饭盒之类的，里面铺上一层保鲜膜，然后米饭平铺一层，奶酪一层，芋泥一层，奶酪一层，芋泥一层，米饭最后一层，铺平即可。再用保鲜膜封上，放置一个小时以上。最后出模，撕了保鲜膜就是封面图的样子（芋泥奶酪放置顺序随你，喜欢哪个多点放哪个）。因为做的时候没拍，就一个成品图。这真的手残就能做