重庆火锅风味香辣牛排骨
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人做过这道菜
元蔚君
家里好几包火锅底料，有番茄的，也有牛油辣的，还有牛排骨库存～赶快烩一锅，香死了～
用料
重庆火锅风味香辣牛排骨的做法
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牛排骨冲净，泡冷水，每隔一小时换次水，换三次，把肉中血水都泡出
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冷水下锅，葱切段，姜切片，蒜直接放蒜瓣，下牛排骨，放料酒，大火烧开后，下底料
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下厨房这俩不错，富含牛油的底料和牛排骨相得益彰
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一定要加番茄，番茄会让牛肉更快软烂，绝配
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炖煮1.5小时，就得到一锅香喷喷的牛排骨～
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吃完再涮点土豆、胡萝卜、粉条等，巴适得很
