小美煮冰湖野米

100克加拿大冰湖野米淘洗下，用冷水泡5-6小时，当然也可以泡一晚，让它充分浸泡。

把米放入网锅，主锅加1000克水，
设置40分钟/100度/速度4。

小贴士:也可以一次多煮一些，冷冻保存，随取随用。

音乐响起，焖5分钟，揭开锅盖，带着荷叶味，抹茶味的米香扑鼻而来。

蒸好的野米加上水果，蔬菜，就是一份美味的沙拉，野米就是健康优质的碳水来源~

也可以与和我们的叁色栗栗南瓜，白洋葱，鳕鱼胶搭配，做金汤野米花胶(见我另一个方子)。https://www.xiachufang.com/recipe/106975390/

还可以在蛋炒饭里加一把~

当然最简单的是把野米当成杂粮和米饭一起同煮同熟，口感粉糯，口味独特，营养更丰富。
还有更多搭配等你去发现。