鸡蛋打散，少量盐
青菜可以根据情况调整种类，不要太多
燕麦温水冲泡好。我用的是燕麦麸皮，你也可以用燕麦片，用奶冲泡。
口蘑切小片。
除了口蘑之外的蔬菜和燕麦液加入蛋液，搅匀。
锅中少油，炒口蘑，炒蔫
分次少量加入混合好的蛋液
平铺以后卷起来，做成玉子烧
我用了一个半鸡蛋，做的好大一只。
装盘，记得加点爱吃的莓果
酱料自选。
上传你做的减脂燕麦蔬菜玉子烧
丁丁戴帽
