所有原料混合。奶油奶酪可以隔水加热软化,淀粉过筛,牛油果捣碎。
放入料理机,打碎至细腻无渣。6寸活底模具放入烘焙纸后倒入蛋糕糊。
烤箱预热25分钟至200度,烘烤20-30分钟。冷却后放入冰箱冷藏5小时,一夜更佳。
烤27分钟,没有流心,得到半熟口感。
细腻绵软的蛋糕体,焦香之中夹杂淡淡的牛油果味,也是爱了。
上传你做的牛油果巴斯克芝士蛋糕(6寸懒人版)