姜碎(小半块),海椒面(两勺),醪糟(两勺去腥),蒸肉粉(两大勺),盐一小勺,酱油一勺,蚝油一勺,鸡精一勺。
土豆(红苕,芋儿)去皮切块打底
水开后,大火20分钟,转小火1小时就可以了。
上传你做的蒸鲊肉