不正宗的东河肉饼

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看视频学的东河肉饼,不是很正宗,但是很好吃!

用料  

面粉 1斤
小葱 1颗
4克
肉馅 1斤

不正宗的东河肉饼的做法  

  1. 面里加入盐,用温水和面,搅成面絮,和的软一些

    不正宗的东河肉饼的做法 步骤1
  2. 将面团切成一个个小面剂子,按扁,刷油,浸泡一晚上

    不正宗的东河肉饼的做法 步骤2
  3. 拿一个面剂子放上肉馅,再盖上一个面剂子,将两个面剂子的边缘捏上

    不正宗的东河肉饼的做法 步骤3
  4. 不正宗的东河肉饼的做法 步骤4
  5. 轻轻的拉面饼,一点点的拉,不要害怕,拉的越薄越好,露了也没事

    不正宗的东河肉饼的做法 步骤5
  6. 拉成这样,薄薄的

    不正宗的东河肉饼的做法 步骤6
  7. 这张是不是更清楚一些

    不正宗的东河肉饼的做法 步骤7
  8. 锅里放少量油,将饼放入,饼很薄,大概翻个两三次就熟了。

    不正宗的东河肉饼的做法 步骤8
  9. 越薄越软乎

    不正宗的东河肉饼的做法 步骤9
  10. 配上小碴子粥和小咸菜,完美的一餐!

    不正宗的东河肉饼的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2022-11-27 13:08:11
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