快手菜小炒青椒肉丝
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人做过这道菜
笨小蛋-1
很喜欢青椒的香味，以前下班后不想做饭，就会去小区里的小饭馆点个青椒肉丝盖浇饭，有素有肉有饭，颇受我这个干饭人的喜欢。后来也逐渐学会了在家自己制作，今天就来分享下
用料
快手菜小炒青椒肉丝的做法
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买来的里脊肉自己切成丝，➕生抽➕料酒➕蚝油➕些许食用油➕少于生粉，搅拌上劲，如图这样，大概放置20分钟，夏天的话建议冰箱冷藏
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青椒准备洗净
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切丝备用
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锅中倒入食用油，油热后，加入肉丝炒至如图，可以➕些许的六月鲜，上色，也可不放
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然后加入青椒，快速翻炒大概五分钟，加少许鸡精 即可装盘
