糖麻叶

面粉加苏打，酵母，鸡蛋，糖，油，牛奶和成软一点的面团

醒发一个小时至膨胀，或者晚上和起来早上做

红糖加水化开，忽略我的大块头，太硬，水泡泡捏开就好😀（想吃甜点的就多放点红糖）

倒入面里，这里的面是白色面团的二分之一

和成软面团，千万别硬了

把白色面团一分为二，擀开擀成大片

糖面团也擀开成大片

把其中一个白面团刷点水放上糖面团

糖面团刷一层水，再放上另一块白色面团

再稍微擀一下，想吃喧乎的擀厚点，我爱吃稍微硬点的就擀薄点

横切成大宽条（是麻叶的长度，麻叶想要多长，就切多宽），再竖切成剂子（想要的麻叶的宽度）

中间划一刀

把一头从中间切开的地方掏过去

整理一下

全翻完一起炸

油热（啥油都行，我用的胡麻油），放麻叶中火炸（火太小，油泡了，火太大糊了还不熟）

出锅啦