炸豆腐（空气炸锅）

Name: 炸豆腐（空气炸锅）
Ingredients: 200克豆腐; 一小勺花生油; 各1勺辣椒粉，孜然粉; 1勺白芝麻; 3-4头大蒜; 各1勺盐，白糖; 1勺生抽，醋; 少许香菜

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有一次去“德明古镇”玩，门口有一家油炸豆腐特别好吃，他用的是一大锅油来炸的，香香脆脆的。
今天突发奇想，可以用空气炸锅来试试，而且也不用那么多油，感觉更健康一些。想到就做，做出来出奇的好，非常满意。
蘸料更香，这个自制的辣椒油棒棒哒！

用料

豆腐切块，用吸油纸擦干
上下表面刷一点油
空气炸锅180度，15分钟，

翻面再炸10分钟即可
空气炸锅工作时，期间我们可以做蘸料。

拍了大蒜切碎，辣椒面，孜然粉，白芝麻，盐，糖都放入碗中，热好油，哗～一浇，那叫一个香啊！

（这些料可以随个人喜好，没有那么严格几勺）
浇好油以后，可以放点生抽，醋，香菜

我喜欢加一点醋，更有层次感
成果图，哈哈哈，开吃