最简单版懒人开花碗糕(米糕)

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简单快手,记录自用,不喜勿喷,介意预拌粉的朋友请移步其他菜谱,谢谢。

用料  

米发糕预拌粉 500克
530克
白糖 0-8克

最简单版懒人开花碗糕(米糕)的做法  

  1. 所有材料混合,搅拌均匀。我用的是这个预拌粉,用法说明推荐的比例个人感觉偏扎实。经过几次调整,目前500g粉比530g水是比较喜欢的。糖视个人口味可加可不加。我自己吃是不加,不过家人吃会觉得淡一点,今天加了8g糖好吃多了。

    最简单版懒人开花碗糕(米糕)的做法 步骤1
  2. 用这个尺寸的纸杯,就是做杯子蛋糕的纸杯,用量刚好是12杯。

    最简单版懒人开花碗糕(米糕)的做法 步骤2
  3. 要想开花得9分满。

    最简单版懒人开花碗糕(米糕)的做法 步骤3
  4. 水开蒸30分钟焖三四分钟。

    最简单版懒人开花碗糕(米糕)的做法 步骤4
  5. 也可以撒一点蔓越莓。

    最简单版懒人开花碗糕(米糕)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-27 17:42:54
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