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超快手酒酿蛋花小圆子

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光明食堂的厨房  光明食堂
即是吃席压轴菜，也是日常快手+香甜饱腹+美容养颜滴小甜汤🍒

用料  

小汤圆 1袋
酒酿 3－5勺
鸡蛋 1个
冰糖 6－10颗
土豆淀粉 3勺
枸杞 1把

超快手酒酿蛋花小圆子的做法  

  1. 锅中加入清水，大火煮沸

    超快手酒酿蛋花小圆子的做法 步骤1

  2. 倒入小圆子，煮至小圆子浮起后转小火

    超快手酒酿蛋花小圆子的做法 步骤2

  3. 加入3－5勺酒酿和6-10颗冰糖，搅拌均匀后再次煮开

    超快手酒酿蛋花小圆子的做法 步骤3

  4. 半勺土豆淀粉加3勺清水搅匀，倒入锅中，转大火煮至粘稠

    超快手酒酿蛋花小圆子的做法 步骤4

  5. 1个鸡蛋提前打散成蛋液，关火，倒入锅中并快速搅拌

    超快手酒酿蛋花小圆子的做法 步骤5

  6. 直至蛋花成型，洒一把枸杞

    超快手酒酿蛋花小圆子的做法 步骤6

  7. 出锅米西米西！

    超快手酒酿蛋花小圆子的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-11-27 18:15:19
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