当归黄芪生姜羊肉汤

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出自于张仲景的《金匮要略》适用于:血虚体寒、阳虚怕冷、手脚冰凉产后腹痛、气血不足、体质虚弱等人群
禁用于:阴虚 发热、咽喉疼痛、皮肤病、哮喘及有上食物药物过敏史者
🔺当归为具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,适用于血虚萎 黄、月经不调、经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘者
🔺生姜为具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效,适用于风寒感冒,脾胃寒症,胃寒呕吐,肺寒咳嗽,鱼蟹中毒者。
🔺羊肉具有补肝明目、温补脾胃、补血温经、补肾壮阳的功效,适用于体弱胃寒、产后血虚者。

用料  

当归 5片
羊肉 100克
黄芪 10克
红枣 5颗
4片
枸杞 数粒

当归黄芪生姜羊肉汤的做法  

  1. 羊肉冷水下锅煮出血沫,去除血沫加入了开水。

    当归黄芪生姜羊肉汤的做法 步骤1
  2. 羊肉再电饭煲中炖上半个多小时,加入配料党参,黄芪,红枣,再煮20分钟

    当归黄芪生姜羊肉汤的做法 步骤2
  3. 出锅时加入红枣香菜,盐

    当归黄芪生姜羊肉汤的做法 步骤3
  4. 最后就可以盛上一碗羊肉汤,喝汤吃肉。

    当归黄芪生姜羊肉汤的做法 步骤4

小贴士

药膳是蹲上半个小时后放
 

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该菜谱发布于 2022-11-27 18:20:46
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当归黄芪生姜羊肉汤的答疑

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