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青椒鸡蛋火腿

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李继发的厨房  李继发

用料  

蒜 5瓣
青椒 2只
鸡蛋 2个
火腿肠 2根
生抽 1白勺
蚝油 1白勺
盐 适量

青椒鸡蛋火腿的做法  

  1. 1、火腿切片
    2、鸡蛋打散

    青椒鸡蛋火腿的做法 步骤1

  2. 1、青椒切丝
    2、蒜拍扁切碎

    青椒鸡蛋火腿的做法 步骤2

  3. 1、热锅下少量油、油热倒入鸡蛋，煎至微干，炒成块称出
    2、火腿同样稍微煎一下称出
    3、锅里加油，倒入蒜末爆香、放入青椒丝炒至微软
    4、倒入鸡蛋、火腿微炒，加入一勺蚝油、一勺生抽翻炒均匀，加入一点点盐即可翻炒出锅

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该菜谱发布于 2022-11-27 18:55:38
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