除了黄油、盐不放,酵母随意分成一半和其余材料一起放进面包机。冬天可以用常温牛奶,但是夏天务必把牛奶和酸奶放在冰箱保鲜最少要过夜,鸡蛋也是冷的。
用18键饺子皮的功能揉面15分钟,再来一次15分钟,共30分钟。可以让面团出粗膜。把面包机盖子打开,避免揉面时候面团温度太高。
随后加入黄油、盐,把剩余的一半酵母放在面包机的酵母格子里。盖上面包机盖子,开启2键软面包功能,颜色选择淡色。就坐等开炉啦!
如果加耐高温巧克力豆,建议不要撒太多,会增加气孔,影响柔软
上传你做的巧克力面包(松下面包机)