南瓜(去皮) | 200-250克 |
洋葱 | 15克 |
土豆 | 70-100克 |
橄榄油 | 15克 |
水 | 400 |
泡发好的海参/花胶 | 2-3颗 |
泡发并预煮好的野米(可省略) | 1把 |
盐 | 1/2茶匙 |
白胡椒粉 | 1点点(1/8茶匙) |
南瓜、土豆、洋葱、橄榄油放入主锅,炒香(3分钟/120度/速度1)
加入水400克,
1、先煮开(10分钟/100度/速度小勺)
2、再打磨成浆(1分钟/速度10)
加入泡发处理好的海参,
我还加了些泡发好的花胶,预煮好的野米(没有也可以不加,我觉得加了会更浓郁一些)
再煮一会(20分钟/100度/反转小勺)。
ps:如果喜欢特别浓郁的口感,最后5分钟可以把温度调整到V档收一点汁哦
好浓郁~好鲜啊!
淋到白米饭上,绝啦~