东河肉饼 300g粉+190g温水 面团湿度刚好 20g面团一个做成12张饼 抻面边缘还是不够薄容易卷起 超级好吃 不爱吃葱的我都快速秒了两张！ #早餐•2023年1月28日#
2023-01-28
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#晚餐•2023年5月25日# 好是很好，就是没办法把肉馅给弄得边边，都堆积在中间了！还有就是剂子不 能弄太大了！不然又厚饼撑还放不下 估计还是要多练练呀！
2023-05-25
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guoguo妈咪
（广东,广州）
#晚餐•2023年1月7日# 吃着饼我必须要来发个图，看着不好看，超好吃，严格按照食谱做的，拿小称一点点量，我这是减半的量，做了四张饼，做出来和视频里一模一样的质感，那种软软又有嚼劲的感觉，馅我自己发挥了下，还加了生抽，耗油，辣椒粉，胡椒...
2023-01-07
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#下午茶•2023年3月19日# 河东肉饼，软糯脆香！好吃极了。 面粉加盐加水，揉成软软的面团。醒面的时候加油，用油泡面就对了，醒一个晚上。面团放肉馅儿再放一个面团，包紧。然后扯面，不用擀面杖啥的，直接扯面，扯薄薄即可。 肉馅儿:肉沫，姜末...
2023-03-19
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贡米太太
（福建,福州）
500克面，2克盐，300克温热水，再加十克水也可以。挺好吃的，就是有点偏硬，不知为何，不像方子里那么柔软。跟焦庄烧饼差不多。谢谢方子！
02-24
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500克中筋面粉加350克温热水，作者水量是合适的！水多一点拉伸的时候才不容易破，烙饼的时候饼冷了才不会硬！那些说300克水就可以的，不会做菜
2023-02-23
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想做小猪的宝宝
（安徽,合肥）
水的分量有点大，后来加了些粉，所以下次做水可以少50克； 我的平底锅是24的，所以每个剂子80克也显得多，60克差不多可以正好抻薄，而且也正好锅的大小
2023-01-09
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女饲养员努闹妈
（江苏,无锡）
半度微凉_uqj18
a延林
Silvia司
人生如棋mn
vivifish
欣猪欣猪欣欣猪
鹿鹿鹿鹿_7asw
敏_秦
大镯子
安琪儿_3
点点918
美食烟
燕儿yyy
胖级啦baby
