蒜苗焖粉皮

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用料  

粉皮 2张
鸡蛋 2个
N克
生抽 3勺
干辣椒 3个
蒜苗 3根
十三香 1勺

蒜苗焖粉皮的做法  

  1. 先煎鸡蛋,把鸡蛋搅开,放三分之一勺盐和十三香,拌匀,倒入热油上煎成薄冰

  2. 粉皮两张开水煮透明,放凉水里冰一下,取出切开

  3. 油锅加热放辣椒🌶️,放蒜苗、再放入烫好控过水后的粉皮,热油炒。放入一平勺盐、一平勺十三香、三勺生抽。超匀,出锅。

  4. 把鸡蛋饼整体盖在粉皮上门

 

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该菜谱发布于 2022-11-27 20:19:00
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