蔓越莓蓝莓咖啡包

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将原地分手的纯白面包果断赠予清心寡欲修仙的母上大人。
对自己还是要好点,扭头立马调了方子。打了蛋撒了糖倒了点咖啡加了把蔓越莓和蓝莓,最后裹了一圈麦麸。艾玛,外壳酥脆中间柔韧内心柔软甜蜜的莓莓包so好吃。

用料  

高筋面粉 100g
低筋面粉 200g
麦麸粉 50g
鸡蛋 1个
15g
酵母 5g
黄油 30g
蓝莓 20g
蔓越莓 50g
咖啡 15g

蔓越莓蓝莓咖啡包的做法  

  1. 和面发面过程就不赘述了。一次醒发后,轻轻用手压开,然后把蓝莓和蔓越莓都按压进面饼里面,再卷起来。

    蔓越莓蓝莓咖啡包的做法 步骤1
  2. 撒好粉就割包。我最近开始用屈臣氏买的修眉刀割包,觉得特别顺手。

    蔓越莓蓝莓咖啡包的做法 步骤2
  3. 比手臂还粗。

    蔓越莓蓝莓咖啡包的做法 步骤3
  4. 新鲜滚热辣出炉啦。

    蔓越莓蓝莓咖啡包的做法 步骤4
  5. 外壳滚了麦麸更容易形成脆壳。

    蔓越莓蓝莓咖啡包的做法 步骤5
  6. 通通切好……感觉纹路很漂亮。

    蔓越莓蓝莓咖啡包的做法 步骤6
  7. 再抹上点巧克力酱就真心绝了。

    蔓越莓蓝莓咖啡包的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-11-27 21:14:38
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