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现泡莴笋

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醒仔妈妈的厨房  醒仔妈妈

用料  

莴笋 4根
小米椒 3个
冰糖 适量
白醋 半袋
盐 3茶匙

现泡莴笋的做法  

  1. 莴笋去皮洗净切厚片，放盐小米辣一起翻拌均匀

    现泡莴笋的做法 步骤1

  2. 现泡蔬菜，首选这种袋装酸醋，瓶装的比较呛，很难把控量

    现泡莴笋的做法 步骤2

  3. 一两个小时后放醋，白糖或者冰糖甜蜜素都可以的（盐水不需要倒掉）

    现泡莴笋的做法 步骤3

  4. 泡一晚上更入味，期间可以试下味道，酸了加糖，甜了加醋

    现泡莴笋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2022-11-27 21:17:08
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