万能素馅

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用料  

鸡蛋 6只
粉条 一把
胡萝卜 4-5根
少许
蚝油 少许
干木耳 一把
韭菜 少许调味
味极鲜 少许

万能素馅的做法  

  1. 准备木耳葫芦卜,胡萝卜切丝撒盐腌一会,木耳切碎

    万能素馅的做法 步骤1
  2. 粉条提前煮开 煮软 捞出切碎

    万能素馅的做法 步骤2
  3. 所有菜料切碎,鸡蛋炒熟(鸡蛋倒入碗里打散,滴入几滴醋去腥,锅里放油烧开,下入鸡蛋液后不断用筷子搅打断生,这时鸡蛋基本上就是碎碎的)。

    万能素馅的做法 步骤3
  4. 放入蚝油 味极鲜 盐,因为不喜欢其他佐料,所以就放了这三样,有喜欢其他调味料的也可根据个人口味适量放入

    万能素馅的做法 步骤4
  5. 发面素馅大包子,很好吃。

    万能素馅的做法 步骤5
  6. 包完发面包子还剩一些面和馅,直接烙馅饼,煎至两面金黄即可出货,外酥里软,超好。

    万能素馅的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-11-27 21:41:06
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