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蟹黄面
蟹黄面
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用料
大闸蟹
5只
面
3人份
盐
2克
蚝油
4挤
陈醋
5克
生抽
1小勺
红糖
2克
鸡精
1丢丢
蟹黄面的做法
大闸蟹蒸熟后将蟹黄和蟹肉拆出。
大火，沸水煮面，煮1分钟，捞出装盘。
用面汤调一个酱汁：将盐，生抽，蚝油，陈醋，红糖，鸡精倒入面汤调匀。
倒入酱汁拌匀即可。
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该菜谱发布于 2022-11-28 08:00:55
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