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不放油的红烧五花肉（肥而不腻）

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用料  

姜 3片
六月鲜红烧酱油 2勺
生抽 3勺
黄冰糖 葡萄大小一块
五花肉 一斤半左右

不放油的红烧五花肉（肥而不腻）的做法  

  1. 五花肉，切块入凉水加两片姜焯水，捞出温水冲净，入锅，加没过肉的开水，两片姜，三勺红烧酱油，六勺生抽，一小块黄冰糖，大火炖煮，水开转小火炖30～40分钟，筷子可以轻易戳烂肉即可，收不收汁都可～

    不放油的红烧五花肉（肥而不腻）的做法 步骤1

小贴士

五花肉要凉水入锅煮

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该菜谱发布于 2022-11-28 10:54:24
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