火腿肠，香葱切碎备用。
蛋清蛋黄分离，再蛋黄里加入油，盐，奶拌匀，加入面粉拌匀无颗粒状态备用。
糖粉三次加入蛋清里打发至提起有弯勾就可以了。
加一勺蛋清到面粉糊里拌匀。
再把拌匀的蛋清糊一起倒入剩余的蛋清里拌匀。
加入一半的肉松，火腿肠，香葱拌匀。倒入模具里。
烤箱160度预热5分钟，震动模具排出空气，再在上面撒上剩余的火腿肠，肉松，香葱，挤上沙拉酱入烤箱烤35分钟左右。
时间到取出晾凉，切成你喜欢的形状开吃。
味道不错👍
上传你做的火腿香葱肉松蛋糕
食者容
