超级下饭：咖喱鸡腿饭
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人做过这道菜
小星星爱眨眼
就是为了干饭
用料
超级下饭：咖喱鸡腿饭的做法
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买的切好的鸡腿肉，洗净之后加入一点盐，1勺食用油，一些黑胡椒粉，1勺料酒拌匀，腌制15分钟
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胡萝卜，土豆，洋葱切块，老姜蒜切碎备用，热锅冷油，倒入姜蒜炒香后倒入鸡腿，大火炒7-8分熟，再倒入洋葱胡萝卜翻炒2-3分钟
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然后再倒入土豆翻炒几分钟，倒入清水差不多淹没食材，盖上火锅中火焖10分钟（如果土豆胡萝卜切得比较大，可以多焖几分钟）
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焖煮10-15分钟后，锅中放入咖喱快+一小勺13香，快速翻炒搅拌，直至拌匀起锅即可🍛
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这是封控隔离在家第18天，前两天你没有了，今天终于有米了😂
小贴士
这绝对是最近几个月，干饭最多的一次😂
