甜品店卖49元一个的橙子桂花冻

2 人做过这道菜
疫情封楼想吃果冻,创意一个类似于分子料理的做法

用料  

橙子 2个
白凉粉 20g
清水 50ml
蜂蜜桂花 4勺

甜品店卖49元一个的橙子桂花冻的做法  

  1. 橙子上面用刀削两个洞,用勺子的柄把橙子内的瓤捣碎,把水倒出来

    甜品店卖49元一个的橙子桂花冻的做法 步骤1
  2. 白凉粉、蜂蜜桂花倒入橙子汁,加水

    甜品店卖49元一个的橙子桂花冻的做法 步骤2
  3. 小火5分钟,记得搅拌

    甜品店卖49元一个的橙子桂花冻的做法 步骤3
  4. 倒入橙子中,冷却

    甜品店卖49元一个的橙子桂花冻的做法 步骤4
  5. 切开就是非常Q弹的橙子桂花果冻

    甜品店卖49元一个的橙子桂花冻的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2022-11-28 17:28:37
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