生蚝白萝卜丝汤(生蚝豆腐汤)
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现在的生蚝特别肥美，尽量买活的生蚝自己回家撬开或店家撬开，就可以做这个极其简单但美味营养的生蚝汤！很多人估计只吃过生蚝，那就做道汤给自己和家人吧！
用料
生蚝白萝卜丝汤(生蚝豆腐汤)的做法
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生蚝洗净后用红薯粉腌渍十分钟后备用; 起油锅葱姜片爆香，加入冷水，放入白萝卜丝或豆腐，适当加点菌菇提鲜也可。煮沸腾。
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放入红薯粉腌制好的生蚝，大火熬制1-2分钟即可关火，避免生蚝口感太老。
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放入适当盐，洒上点香葱末和一点香油，即可享受嫩滑香甜的生蚝汤了！
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深秋刚过，隆冬已临，愿君温暖！
小贴士
建议活生蚝，选择大的，洗净后红薯淀粉腌制十分钟再入汤会更鲜嫩。
