蒜苗炒肉 下饭菜

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闺女学校水培任务种的蒜苗

用料  

蒜苗 1把
猪肉 180克
料酒 半勺
老抽 小半勺
五香粉 2克
蚝油 半勺
葱姜末 少许
淀粉 1勺

蒜苗炒肉 下饭菜的做法  

  1. 主角登场,闺女的水培蒜苗,再不吃就不精神了

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤1
  2. 切吧切吧

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤2
  3. 猪肉剔除肥肉备用,瘦肉部分切成丝,放入料酒、老抽、五香粉、蚝油,搅拌均匀后加入淀粉,搅拌均匀后最后加入几滴炒菜的生油,搅拌均匀。腌制半小时。

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤3
  4. 热锅凉油

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤4
  5. 关小火加入切出来的肥肉,煸炒一会

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤5
  6. 变成这样

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤6
  7. 加入瘦肉丝,开中火煸炒。

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤7
  8. 成这样后,将肉盛出备用。

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤8
  9. 没刷锅,放入葱姜末大火爆香

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤9
  10. 葱姜末是这样的,加点点五香粉

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤10
  11. 大火入蒜苗煸炒

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤11
  12. 加入肉丝煸炒

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤12
  13. 抄一会成这样,关火

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤13
  14. 没有放盐,味道是杠杠的,超级下饭。

    蒜苗炒肉 下饭菜的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2022-11-28 18:27:22
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