干香菇泡水,泡好的水和香菇一起留着;丸子拿出来解冻;白菜豆腐金针菇等拿切好备用;
奶锅中放入泡香菇的水,再加一点水(到奶锅一般位置即可),加上生抽和白糖(这一步需要自己尝味道,可以按口味适当加糖和酱油);放入白菜豆腐金针菇香菇各种丸子,开火;最后放入牛肉卷和木鱼花,盖上锅盖等它煮熟即可。
我不吃生鸡蛋,所以不准备料碟。口味重的也可以最后再尝一下味道适当加点盐。
上传你做的自制寿喜锅