电饼铛大阪烧
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人做过这道菜
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爸妈牙不好，这种饼荤素都有，味道很好，大家都爱吃。
用料
| 包菜4/1 | 个 |
| 西葫芦1/4个，胡萝卜1,，洋葱,1/2，青，甜椒，菇 | 1根 |
| 面粉2勺 | 克 |
| 糯米粉 2勺 | 克 |
| 鸡蛋3 | 个 |
| 虾仁，或鱿鱼 | 50克 |
| 木鱼花 | 10克 |
| 沙拉酱 | 勺 |
| 鲣鱼海苔 | 10片 |
| 盐 | 10克 |
| 小葱 | 1根 |
| 黑胡椒 | 2勺 |
| 黄油， | 50克 |
电饼铛大阪烧的做法
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蔬菜切碎，放盐调料腌10分钟，再加入面粉，最后加鸡蛋，黄油，调和到能成团。
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电饼铛预热，倒入面糊，摊平，肉饼模式，完成后拿盘子翻出，淋鳗鱼汁和丘比蛋黄酱，海苔碎。
小贴士
水份重的菜不能太多，面糊太稀就不成形。鱿鱼要切小粒盐胡椒料酒腌制一下，80度水烫2分钟熟。
