醋溜白菜
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人做过这道菜
马小厨的心意
疫情又被封在家里…
天天就是研究吃什么了
屯的白菜换种吃法儿，酸辣开胃
天天就是研究吃什么了
屯的白菜换种吃法儿，酸辣开胃
用料
醋溜白菜的做法
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白菜帮片到切
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热水下过，焯2-3分钟
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葱 蒜 切片，姜切沫
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两勺米醋，一勺生抽，半勺老抽调色，清水5勺（就是吃饭用的勺子🥄）
盐1/2小勺，糖1小勺，淀粉1小勺
香油少许
加到葱姜蒜里面，调成汁
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干辣椒超香，微微变色即可
我的辣椒不辣所以多放了几个，如果辣的可以少放
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微微变色放入焯好水的白菜帮
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翻炒均匀，倒入调好的料汁，翻炒入味儿即可出锅
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酸辣开胃非常好吃😋
